Szerző: Kordos Szabolcs
Kiadó: 21. Század kiadó
Kötésmód: Puha borítású
Oldalszám: 256 oldal
Korosztály: felnőtt
Rövid leírás: Kardos Szabolcs ezúttal nem a kifőzdék zsírgőzös konyháját, hanem a luxuséttermek csillogó világát mutatja be az olvasóknak.
Véleményünk a könyvről: A Michelin-csillagos konyhák és a fine dining éttermek csillogása mögött meglepő sorsok bújnak meg. A szerző remek érzékkel választja ki interjúalanyait, akik az anonimitásuknak köszönhetően őszintén mesélnek a szakmáról, és saját életükről, legyen szó menő séfről, vagy feketén alkalmazott mosogatóról.
A letehetetlen könyvnek köszönhetően megismerhetjük a hazai gasztroforradalom utáni vendéglátást.