Te is szívesen választod a gusztusosan csomagolt müzliszeletet a boltban? Az élelmiszerrostban gazdag finomságot könnyedén helyettesítheted ezzel a házilag gyorsan elkészíthető változattal!

Hozzávalók:

• 1 db alma
• 20 dkg aprószemű zabpehely
• 2 evőkanál méz
• ízlés szerint őrölt fahéj

Amint előkészítettük az alapanyagokat nem marad más dolgunk, mint a meghámozott almát lereszelni. Erre kiválóan megfelel a hagyományos sajtreszelő. Ezután egy közepes méretű tálban összekeverjük a hozzávalókat, majd alufóliába vagy folpackba csomagoljuk, és a kívánt vastagságra nyújtjuk. Ezt a műveletet akár kézzel is elvégezhetitek, a lágy massza könnyen formzáható.

Érdemes néhány órát pihentetni, hogy az alma levét felszívja a zabpehely, és az alapanyagok jól vágható állagúra szilárduljanak.

Ezt követően felszeleteljük. A fenti mennyiségből nagyjából 12-14 müzliszelet készíthető. Az előállítási költség pedig nem éri el a 10.- Ft / szeletet.

A fenti receptet gazdagíthatjuk földimogyóróval, mazsolával vagy aszalt gyümölccsel.